冬蟲(chóng)夏草可以通過(guò)水煮的方式來(lái)服用。在煮制時(shí)，應(yīng)該用文火煮6到10分鐘。水開(kāi)后應(yīng)立即飲用，并且邊喝邊添水。當(dāng)冬蟲(chóng)夏草水的顏色最深時(shí)，表明其營(yíng)養(yǎng)最為豐富，此時(shí)不應(yīng)浪費(fèi)。隨著時(shí)間的推移，冬蟲(chóng)夏草水的味道會(huì)由濃轉(zhuǎn)淡，但余味會(huì)很長(zhǎng)。當(dāng)茶水變得清淡甚至呈現(xiàn)白色時(shí)，就不再適宜飲用，此時(shí)可以將冬蟲(chóng)夏草食用。一壺冬蟲(chóng)夏草茶可以分多次飲用，每次添水4到6次。冬蟲(chóng)夏草還有其他的食用方法：1. 常溫下直接食用是冬蟲(chóng)夏草的最佳攝入方式。在食用前，需要對(duì)冬蟲(chóng)夏草進(jìn)行清潔和滅菌處理，確保其安全食用。通過(guò)技術(shù)手段破膜和破壁，可以使冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)更易于人體吸收。2. 冬蟲(chóng)夏草可以用來(lái)燉湯。需要注意的是，燉湯時(shí)的溫度不應(yīng)超過(guò)60℃，以避免破壞冬蟲(chóng)夏草中的有效成分。如果溫度在60℃到80℃之間，加熱15分鐘，冬蟲(chóng)夏草中的一種具有抗腫瘤作用的酶就會(huì)失活。因此，燉湯時(shí)的溫度和時(shí)間都應(yīng)控制得當(dāng)。（參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-冬兄做蟲(chóng)夏草很多人用錯(cuò)了，一種吃法效果最好；人民網(wǎng)-冬蟲(chóng)夏草泡水喝的方法有哪些）