1. 蒜泥白肉：將瘦豬肉切成薄片，與蒜泥、適量的鹽、醬油、料酒和淀粉拌勻，腌制10分鐘。隨后，在熱鍋中加油，待油溫升至六成熱時，放入腌制好的豬肉片，煎至兩面呈現(xiàn)金黃色即可。2. 煎蛋：將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽、胡椒粉和蔥花拌勻。然后在鍋中加油，待油溫升至六成熱時，倒入蛋液，煎至兩面金黃即可。3. 烤面筋：將面筋切成薄片，放在烤盤上，刷上一層油，撒上適量的鹽和孜然粉。將烤盤放入烤箱中，烤至兩面呈現(xiàn)金黃色即可。4. 炒豆芽：清洗豆芽，瀝干水分。在鍋中加油，待油溫升至六成熱時，放入豆芽，加入適量的鹽、味精、蒜末和蔥花，快速翻炒均勻即可。
綜合
