1. 黃蘑菇家族中，部分品種如臭黃菇含有一定毒素，但也有如榆黃菇這樣無毒的種類。2. 由于普通民眾難以憑借肉眼識別不同黃蘑菇品種，為安全起見，建議不要自行采集食用野生黃蘑菇，以免發(fā)生不適或中毒事件。3. 榆黃菇，又名金頂側(cè)耳、玉皇蘑或金茄蠢頂蘑，屬于傘菌目側(cè)耳科，是一種常見的木腐食用菌。它在黑龍江、吉林、遼寧、河北、廣東等省份廣泛分布，尤其在東北地區(qū)較為普遍。榆黃菇通常在秋季生長在榆樹、櫟樹等闊葉樹的倒木或枯立木之上。4. 臭黃菇在不同地方有不同的俗稱，包括雞屎菌（廣西）、油辣菇（四川）、黃磨含搭辣子、牛犢菌（廣西）和牛馬菇（福建）。它的子實(shí)體大小不一，菌蓋顏色從土黃色到淺黃褐色不等，表面光滑且粘，邊緣具有明顯的粗條棱，由小疣組成。