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冬瓜有幾種吃法視頻

導讀2、接著，將肉餡加入蛋清、姜末、料酒和鹽，攪拌均勻至肉餡起勁。3、在鍋中加入適量水，燒開后放入姜片，調至小火，然后將肉餡制成丸子狀逐個放入鍋中。待肉丸變色并緊實后，轉大火將湯燒開。4、將準備好的冬瓜片放入鍋中，煮約5分鐘。5、最后，根據口味調整鹽的量，撒上香菜，滴入幾滴香油，即可出鍋。

1、冬瓜肉丸湯是一種常見的吃法，制作時需準備適量的肉餡、冬瓜、蛋清、鹽、料酒、香菜、姜末和姜片。首先，將冬瓜去皮后切成薄片備用。2、接著，將肉餡加入蛋清、姜末、料酒和鹽，攪拌均勻至肉餡起勁。3、在鍋中加入適量水，燒開后放入姜片，調至小火，然后將肉餡制成丸子狀逐個放入鍋中。待肉丸變色并緊實后，轉大火將湯燒開。4、將準備好的冬瓜片放入鍋中，煮約5分鐘。5、最后，根據口味調整鹽的量，撒上香菜，滴入幾滴香油，即可出鍋。

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