材料準(zhǔn)備：1個紅薯，2個雞蛋，適量牛奶和糖。制作步驟：1. 紅薯去除外皮，切塊后放入碗中備用。2. 雞蛋打入碗中，加入適量糖，攪拌均勻。3. 將攪拌好的雞蛋液均勻倒入紅薯塊中，確保每一塊紅薯都裹上雞蛋液。4. 將準(zhǔn)備好的紅薯塊放入空氣炸鍋中，設(shè)置炸鍋溫度為180℃，烤制時間為15分鐘。5. 烤制15分鐘后，打開空氣炸鍋，用勺子輕輕翻動紅薯塊，繼續(xù)烤制10分鐘。6. 再次翻動紅薯塊，繼續(xù)烤制5分鐘。7. 再次翻動紅薯塊，繼續(xù)烤制2分鐘。8. 最后翻動紅薯塊，確保受熱均勻，烤至表面呈金黃色。9. 烤好的紅薯烤蛋奶取出，待稍微冷卻后即可享用。注意事項：1. 選擇紅薯時，大小應(yīng)適中，過大的紅薯不易烤熟透。2. 根據(jù)自己空氣炸鍋的特性，調(diào)整溫度和時間設(shè)置。3. 烤制過程中要密切觀察紅薯塊的變化，如有部分已經(jīng)烤熟，可提前取出。