地三鮮制作方法步驟
地三鮮制作方法步驟
主料。- 茄子 300克；- 土豆 300克；- 青椒 200克；輔料。- 生抽 適量；- 食用油 適量；- 老抽 適量；- 生粉 適量；步驟。1.將茄子切成連刀塊，土豆去皮后也切成連刀塊。2.去除青椒內的籽，洗凈后切塊，熱油鍋炒至青椒表面起皮，然后取出待用。3.再次加油鍋，炒茄子至七分熟，取出待用。4.最后加油鍋，炒土豆塊至表面金黃，可用筷子插入，加入前面炒好的青椒和茄子。5.加入適量的生抽，再添加一點老抽和糖，煮三分鐘后加入生粉水煮沸即可。6.出鍋裝盤，地三鮮即可制作完成。
導讀主料。- 茄子 300克；- 土豆 300克；- 青椒 200克；輔料。- 生抽 適量；- 食用油 適量；- 老抽 適量；- 生粉 適量；步驟。1.將茄子切成連刀塊，土豆去皮后也切成連刀塊。2.去除青椒內的籽，洗凈后切塊，熱油鍋炒至青椒表面起皮，然后取出待用。3.再次加油鍋，炒茄子至七分熟，取出待用。4.最后加油鍋，炒土豆塊至表面金黃，可用筷子插入，加入前面炒好的青椒和茄子。5.加入適量的生抽，再添加一點老抽和糖，煮三分鐘后加入生粉水煮沸即可。6.出鍋裝盤，地三鮮即可制作完成。
地三鮮的家常做法如下：主料：- 茄子 300克- 土豆 300克- 青椒 200克輔料：- 生抽 適量- 食用油 適量- 老抽 適量- 生粉 適量步驟：1. 將茄子切成連刀塊，土豆去皮后也切成連刀塊。2. 去除青椒內的籽，洗凈后切塊，熱油鍋炒至青椒表面起皮，然后取出待用。3. 再次加油鍋，炒茄子至七分熟，取出待用。4. 最后加油鍋，炒土豆塊至表面金黃，可用筷子插入，加入前面炒好的青椒和茄子。5. 加入適量的生抽，再添加一點老抽和糖，煮三分鐘后加入生粉水煮沸即可。6. 出鍋裝盤，地三鮮即可制作完成。
地三鮮制作方法步驟
主料。- 茄子 300克；- 土豆 300克；- 青椒 200克；輔料。- 生抽 適量；- 食用油 適量；- 老抽 適量；- 生粉 適量；步驟。1.將茄子切成連刀塊，土豆去皮后也切成連刀塊。2.去除青椒內的籽，洗凈后切塊，熱油鍋炒至青椒表面起皮，然后取出待用。3.再次加油鍋，炒茄子至七分熟，取出待用。4.最后加油鍋，炒土豆塊至表面金黃，可用筷子插入，加入前面炒好的青椒和茄子。5.加入適量的生抽，再添加一點老抽和糖，煮三分鐘后加入生粉水煮沸即可。6.出鍋裝盤，地三鮮即可制作完成。
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