南陽師范學院作為一所提供本科教育的高校，其專業設置涵蓋了多個領域。這里列舉了幾個相對冷門的專業，供學生參考。音樂表演是南陽師范學院的一個特色專業，旨在培養學生的音樂才華和舞臺表演能力。在這個專業中，學生可以學習聲樂、鋼琴、器樂等課程，掌握音樂表演的基本技能。工程技術專業，如建筑工程技術，側重于培養學生在工程設計和施工管理方面的知識。學生將學習建筑制圖、工程測量、施工組織等內容，為將來從事相關行業打下堅實的基礎。電子信息科學與技術專業則是另一個值得關注的冷門專業。該專業涵蓋了廣泛的電子技術知識，包括電路原理、數字電子技術、嵌入式系統等方面的內容。學生將有機會接觸到最新的技術趨勢和應用。數學與應用數學專業主要培養學生的數學分析和運算能力。學生將學習微積分、概率論、數理統計等課程，掌握解決實際問題所需的知識和技巧。生物技術專業則注重培養學生的生物技術研究和實踐能力。學生將學習基礎生物學、微生物學、細胞生物學、分子生物學等內容，為將來從事生物技術領域的工作做好準備。除了上述專業外，南陽師范學院還開設了其他冷門專業，如應用化學、環境科學與工程、文藝學等。每個專業的發展方向和課程設置都各不相同，因此學生在選擇專業時需要綜合考慮自身的特長、興趣和職業規劃。總之，南陽師范學院提供了多樣化的專業選擇，學生可以根據個人興趣和職業規劃做出合適的選擇。