龍眼有點發(fā)霉能吃嗎
不建議食用。
龍眼中的水分和糖分含量非常高,在一定的溫度及濕度條件下就很容易發(fā)生霉變,而發(fā)了霉的龍眼中已經(jīng)滋生了大量的有害細菌、霉菌等微生物,人體食用后很可能會引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道不適反應(yīng),還可能會伴有頭暈、胸悶等癥狀,嚴重者甚至可能會危及各器官健康,因此發(fā)霉之后的龍眼是不建議繼續(xù)食用的。
龍眼干發(fā)霉了用水洗后能吃嗎
不能吃。
龍眼干發(fā)霉之后其霉菌不僅僅是停留在表面,很可能已經(jīng)滲入到了果肉內(nèi)部,僅僅用水沖洗只能洗去肉眼可見的霉菌,但是滲入到里面的霉菌是沒有辦法清除干凈的,人體食用后不僅起不到龍眼干原有的療效,還可能會引起食物中毒癥狀,對身體健康造成極為不利的影響,因此發(fā)霉了的龍眼干即使用水洗過之后也是不宜食用的。
龍眼表面起白還能吃嗎
根據(jù)情況而定。
龍眼表面起白多考慮兩方面的原因,一是由于在龍眼生長過程中,蟲子在上面產(chǎn)卵所致;二是由于龍眼保存不當(dāng),已經(jīng)腐爛霉變所致。如果是由于第一種原因,且龍眼果肉結(jié)實,沒有發(fā)軟腐爛的話,那么這樣的龍眼還是可以繼續(xù)食用的,但是如果是第二種原因或者龍眼已經(jīng)軟爛的話,就不能再吃了,否則很可能會引起不適反應(yīng)。
吃了發(fā)霉的龍眼怎么辦
嚴密觀察若是僅食用了少量的發(fā)霉龍眼或者是自身體質(zhì)比較好,并沒有出現(xiàn)明顯不適反應(yīng)的話,那么暫時不需要進行特殊處理,停止食用龍眼,嚴密觀察自身身體狀況即可。
催吐、多喝水若是食用了發(fā)霉的龍眼之后出現(xiàn)了不適反應(yīng),建議可以用適當(dāng)刺激咽喉,將未完全消化的食物盡快從體內(nèi)排出,另外,還可以多喝水,促進新陳代謝,幫助有毒物質(zhì)排出,從一定程度上改善不適。
送醫(yī)就診若是吃了發(fā)霉的龍眼后不適反應(yīng)比較嚴重或一直沒有得到改善,建議應(yīng)當(dāng)立即前往醫(yī)院就診,在醫(yī)生的指導(dǎo)下行對癥治療,以免出現(xiàn)嚴重后果。
龍眼怎么保存不容易發(fā)霉
常溫保存1、將龍眼中壓壞的果實挑出來,然后用透氣的水果筐裝好。
2、再將其置于陰涼通風(fēng)處保存。
3、注意避免潮濕,避免陽光直射即可。
冰箱冷藏1、將龍眼用網(wǎng)狀袋裝好。
2、如果沒有網(wǎng)狀袋也可以用保鮮袋裝好,然后在袋子上扎一些小孔,供果實呼吸。
3、再將龍眼放在冰箱冷藏保存即可。
4、注意與其他食物分開存放,避免串味。