如何使燒餅顏色變黃
如何使燒餅顏色變黃
材料：普通面粉適量，酵母適量，酵母伴侶適量，白糖適量，溫水適量，食用鹽適量，五香粉適量，食用油適量，芝麻適量。做法步驟。1、準備相應的食材，用溫水化酵母和白糖，可以用勺子攪拌，加速溶解。2、用融化的水和面，用1勺油再次和面。3、將面桿成圓餅狀，并均勻切成12至20個小面段。4、把面段整理成圓餅，撒上油，粘上芝麻。5、打開烤箱預熱5分鐘，上下烤，溫度170至180度，烤20分鐘，顏色金黃。6、烤10分鐘左右時，再刷一次油，烤熟即可。
導讀材料：普通面粉適量，酵母適量，酵母伴侶適量，白糖適量，溫水適量，食用鹽適量，五香粉適量，食用油適量，芝麻適量。做法步驟。1、準備相應的食材，用溫水化酵母和白糖，可以用勺子攪拌，加速溶解。2、用融化的水和面，用1勺油再次和面。3、將面桿成圓餅狀，并均勻切成12至20個小面段。4、把面段整理成圓餅，撒上油，粘上芝麻。5、打開烤箱預熱5分鐘，上下烤，溫度170至180度，烤20分鐘，顏色金黃。6、烤10分鐘左右時，再刷一次油，烤熟即可。
和面時加點白糖、面欣酥等，制作過程中在燒餅表面刷糖水或玉米糖稀，可使燒餅顏色變黃，蓬松酥脆，色澤紅潤。燒餅制作方法如下。材料：普通面粉適量，酵母適量，酵母伴侶適量，白糖適量，溫水適量，食用鹽適量，五香粉適量，食用油適量，芝麻適量。做法步驟：1、準備相應的食材，用溫水化酵母和白糖，可以用勺子攪拌，加速溶解；2、用融化的水和面，用1勺油再次和面；3、將面桿成圓餅狀，并均勻切成12至20個小面段；4、把面段整理成圓餅，撒上油，粘上芝麻；5、打開烤箱預熱5分鐘，上下烤，溫度170至180度，烤20分鐘，顏色金黃；6、烤10分鐘左右時，再刷一次油，烤熟即可。
如何使燒餅顏色變黃
材料：普通面粉適量，酵母適量，酵母伴侶適量，白糖適量，溫水適量，食用鹽適量，五香粉適量，食用油適量，芝麻適量。做法步驟。1、準備相應的食材，用溫水化酵母和白糖，可以用勺子攪拌，加速溶解。2、用融化的水和面，用1勺油再次和面。3、將面桿成圓餅狀，并均勻切成12至20個小面段。4、把面段整理成圓餅，撒上油，粘上芝麻。5、打開烤箱預熱5分鐘，上下烤，溫度170至180度，烤20分鐘，顏色金黃。6、烤10分鐘左右時，再刷一次油，烤熟即可。
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