山藥燉豬皮怎么做
山藥燉豬皮怎么做
輔料：青椒10克。調料：鹽5克、味精3克、醬油5克、醋4克、料酒6克、香菜5克、辣椒20克、植物油25克、大蔥10克、姜5克。山藥燉豬皮的做法。1、先把豬肉片用清水煮熟，然后把熟肉皮切成寬條，備用。2、青椒、香菜、蔥、姜切成碎末；干辣椒切成細絲。3、山藥去皮，洗凈，切成塊。4、把鍋放旺火上，放入油，燒到八成熱。5、把豬肉片放入鍋內兩面都煎成金黃色，然后烹入醋、料酒、醬油，倒入點兒清水。6、放入山藥塊兒加入干辣椒絲、精鹽、蔥末、姜末。7、燒開后，改用小火燉20分鐘，加入味精。8、最后，把山藥，豬肉皮條盛到大碗里，再撒上香菜末、青椒末即可。
導讀輔料：青椒10克。調料：鹽5克、味精3克、醬油5克、醋4克、料酒6克、香菜5克、辣椒20克、植物油25克、大蔥10克、姜5克。山藥燉豬皮的做法。1、先把豬肉片用清水煮熟，然后把熟肉皮切成寬條，備用。2、青椒、香菜、蔥、姜切成碎末；干辣椒切成細絲。3、山藥去皮，洗凈，切成塊。4、把鍋放旺火上，放入油，燒到八成熱。5、把豬肉片放入鍋內兩面都煎成金黃色，然后烹入醋、料酒、醬油，倒入點兒清水。6、放入山藥塊兒加入干辣椒絲、精鹽、蔥末、姜末。7、燒開后，改用小火燉20分鐘，加入味精。8、最后，把山藥，豬肉皮條盛到大碗里，再撒上香菜末、青椒末即可。
主料：山藥350克、豬皮150克。輔料：青椒10克。調料：鹽5克、味精3克、醬油5克、醋4克、料酒6克、香菜5克、辣椒20克、植物油25克、大蔥10克、姜5克。山藥燉豬皮的做法：1、先把豬肉片用清水煮熟，然后把熟肉皮切成寬條，備用；2、青椒、香菜、蔥、姜切成碎末；干辣椒切成細絲；3、山藥去皮，洗凈，切成塊；4、把鍋放旺火上，放入油，燒到八成熱；5、把豬肉片放入鍋內兩面都煎成金黃色，然后烹入醋、料酒、醬油，倒入點兒清水；6、放入山藥塊兒加入干辣椒絲、精鹽、蔥末、姜末；7、燒開后，改用小火燉20分鐘，加入味精；8、最后，把山藥，豬肉皮條盛到大碗里，再撒上香菜末、青椒末即可。
山藥燉豬皮怎么做
輔料：青椒10克。調料：鹽5克、味精3克、醬油5克、醋4克、料酒6克、香菜5克、辣椒20克、植物油25克、大蔥10克、姜5克。山藥燉豬皮的做法。1、先把豬肉片用清水煮熟，然后把熟肉皮切成寬條，備用。2、青椒、香菜、蔥、姜切成碎末；干辣椒切成細絲。3、山藥去皮，洗凈，切成塊。4、把鍋放旺火上，放入油，燒到八成熱。5、把豬肉片放入鍋內兩面都煎成金黃色，然后烹入醋、料酒、醬油，倒入點兒清水。6、放入山藥塊兒加入干辣椒絲、精鹽、蔥末、姜末。7、燒開后，改用小火燉20分鐘，加入味精。8、最后，把山藥，豬肉皮條盛到大碗里，再撒上香菜末、青椒末即可。
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