1. 四神湯的標(biāo)準(zhǔn)配方比例四神湯的標(biāo)準(zhǔn)秘方占比為1:1:1：1，每一份的量為20g。傳統(tǒng)式的四神湯是以蓮籽、淮山藥、伏苓、薏苡仁構(gòu)成，部分商家會以淮山藥、蓮籽再配搭薏苡仁、伏苓或薏米仁中的任二味中藥材。2. 四神湯的食材搭配由于四神湯含有大量淀粉，單獨燉煮的話口感較澀，適合添加蛋白質(zhì)增加潤滑感，葷食者除了可用豬肚搭配四神，還可加豬骨、豬小腸、排骨等；而素食者，可加豆宏斗類制品一起煮粥或湯，比較容易消化。3. 四神湯的歷史起源這個湯的配方與清朝乾隆皇帝有關(guān)。相傳當(dāng)年乾隆奔波勞累、疲蔽梁磨倦不堪，御醫(yī)就用了四味中藥調(diào)理好了皇帝的脾胃，乾隆御賜這款湯為“四臣湯”，后來被誤稱為“四神湯”。4. 四神湯的功效“四神”都有補(bǔ)益脾陰、厚實腸胃的功能，可以治療消化不良、容易拉肚子，能吃不長肉、長不胖的人，且價格大眾，是瘦人增肥食療佳品。加入豬肚一起煲，更有幫助消化之效。5. 四神湯的適用人群四神湯藥材含有大量淀粉，單獨燉煮的話口感較澀，適合添加蛋白質(zhì)增加潤滑感，葷食者除了可用豬肚搭配四神，還可加豬骨、豬小腸、排骨等；而素食者，可加豆宏斗類制品一起煮粥或湯，比較容易消化。擴(kuò)展資料：四神湯藥材含有大量淀粉，單獨燉煮的話口感較澀，適合添加蛋白質(zhì)增加潤滑感，葷食者除了可用豬肚搭配四神，還可加豬骨、豬小腸、排骨等；而素食者，可加豆宏斗類制品一起煮粥或湯，比較容易消化。中醫(yī)養(yǎng)生講究“秋收冬藏”，冬季萬物潛藏，我們身體也要順時而為、潛藏固澀渣亂，所以用蓮子、芡實收斂。而冬季寒冷，進(jìn)補(bǔ)是不變的主題，但進(jìn)補(bǔ)前需先調(diào)理好脾胃，可以嘗試這款將平補(bǔ)的“四神湯”與溫補(bǔ)五臟的乳鴿搭配而成的湯水。由于蓮子、芡實、淮山均有收斂的作用，便秘腹脹者需減量食用，可加一塊行氣、去腥的陳皮。