1、冷熱反應(yīng)短時(shí)間將榴蓮放入冰箱，有流水的現(xiàn)象，一般是因?yàn)闇夭顚?dǎo)致的，可能榴蓮在未放入冰箱前溫度比較高，然后放入冰箱后，經(jīng)過低溫一冷一熱的影響，其中的熱氣遇冷凝結(jié)為水珠，導(dǎo)致拿出來后看到榴蓮有出水現(xiàn)象，這是正常的物理反應(yīng)現(xiàn)象，是可以繼續(xù)吃的。2、果肉變質(zhì)如果榴蓮肉在冰箱里放置時(shí)間過久，如超過3天的話，榴蓮肉會(huì)因?yàn)樽躺罅考?xì)菌等微生物而出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，變質(zhì)了的榴蓮不僅會(huì)肉質(zhì)糜爛、流水，還會(huì)帶有異味，是不能繼續(xù)吃的。