葡萄防寒越冬措施：1、葡萄越冬前進(jìn)行冬剪，以減少冬季枝蔓的水分蒸發(fā)。2、為了保證來年植株生長健壯，可以結(jié)合冬剪時追施一些發(fā)酵的有機(jī)肥料。3、 保持土壤溫度，促其根系快速生長。防寒方法：1、捆綁覆蓋防寒法。將修剪后的葡萄枝蔓捆綁成捆，上面再纏上1到2層草簾或麻袋片，再覆蓋15到20厘米厚的鋸末，拍實(shí)后再覆蓋1層塑料薄膜，膜四周用土壓實(shí)。2、覆土凍冰法。將修剪后收攏捆綁的葡萄枝蔓放置在地面，10月中下旬在枝蔓上覆蓋草袋片，上覆土5到8厘米，在土上再蓋1層草袋片。當(dāng)氣溫降低時，連續(xù)往覆蓋物上澆兩次水，使之結(jié)冰，從而將植株與外界隔絕，達(dá)到安全越冬的目的。3、沙、膜、葉、秸四層防寒法。先在枝蔓上蓋沙20厘米厚，在沙上覆蓋1層地膜，在地膜上鋪1層10厘米左右的玉米葉，葉上順壓60厘米厚的玉米秸，起到沙養(yǎng)蔓、膜保濕、葉加密、秸稈保暖的效果。