南京的郵編是210000。

南京，作為江蘇省的省會城市，郵編是非常重要的郵政信息。郵編，即郵政編碼，是用來標識特定地區地理位置的編碼系統，方便郵件的準確投遞。

關于南京的郵編，具體來說，南京市內的不同地區可能會有不同的郵政編碼。但是，最常用的、覆蓋面最廣的郵編是210000。這個郵編通常用于南京市區的普通郵件投遞，包括各種商業信函、包裹等。當寄送郵件到南京時，如果沒有特定的區域郵編，使用這個郵編通常就可以覆蓋到大部分區域。

需要注意的是，雖然210000這個郵編可以覆蓋南京的大部分地區，但南京的一些特定區域，如高校、大型企事業單位等，可能會有更具體的郵政編碼。因此，在寄送重要或特定的郵件時，為了確保郵件能夠準確送達，最好提前查詢并核實收件人的具體地址和對應的郵政編碼。這樣不僅可以提高郵件的投遞效率，還能避免因地址不清導致的投遞延誤或無法送達的情況。

總的來說，南京的郵編主要是210000，但在具體情況下還需要根據實際情況選擇使用更為精確的郵編。