腌的酸豆角最上面的發紅
腌的酸豆角最上面的發紅
根據腌制酸豆角的步驟,變紅這是正常的現象,只需去掉頂部,底部就可以吃了。在腌制食物的過程中,空氣中的氧氣和水蒸氣的影響會導致食物發生化學反應。但這是正常的化學反應,不用擔心。酸豆角,就是腌制過的豆角。豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量酸豆角元素等,可補充機體的招牌營養素。酸豆角原料好買,做法簡單,天然綠色,開胃下飯,其味鮮、香、嫩、脆,既可以單獨食用,又是上好的炒、煮、烤、燉配菜菜。
導讀根據腌制酸豆角的步驟,變紅這是正常的現象,只需去掉頂部,底部就可以吃了。在腌制食物的過程中,空氣中的氧氣和水蒸氣的影響會導致食物發生化學反應。但這是正常的化學反應,不用擔心。酸豆角,就是腌制過的豆角。豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量酸豆角元素等,可補充機體的招牌營養素。酸豆角原料好買,做法簡單,天然綠色,開胃下飯,其味鮮、香、嫩、脆,既可以單獨食用,又是上好的炒、煮、烤、燉配菜菜。
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正常現象,酸堿性影響導致。根據腌制酸豆角的步驟,變紅這是正常的現象,只需去掉頂部,底部就可以吃了。在腌制食物的過程中,空氣中的氧氣和水蒸氣的影響會導致食物發生化學反應。但這是正常的化學反應,不用擔心。酸豆角,就是腌制過的豆角。豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量酸豆角元素等,可補充機體的招牌營養素。酸豆角原料好買,做法簡單,天然綠色,開胃下飯,其味鮮、香、嫩、脆,既可以單獨食用,又是上好的炒、煮、烤、燉配菜菜。
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