甘藍(lán)炒干豆腐的家常做法
甘藍(lán)炒干豆腐的家常做法
第二、 干豆腐用水沖洗一下，控干水分，切成絲。第三、 豬肉用水沖洗一下，控干水分，切成絲。切好蔥，姜，蒜，備用。第四、 甘藍(lán)用水焯一下，水開后入鍋10秒鐘撈出，迅速用冷水過涼，瀝干水分。第五、 干豆腐用水焯一下，水開后入鍋30秒鐘撈出，瀝干水分。第六、 鍋內(nèi)放入油加熱，油熱后放入花椒爆鍋，放入肉絲翻炒。第七、 炒至肉絲顏色微白，放入料酒，蔥，姜，蒜，翻炒。隨即放入干豆腐翻炒，放入少許醬油，放少許水。第八、 干豆腐翻炒一分鐘的時間，放入甘藍(lán)翻炒，放入鹽。甘藍(lán)經(jīng)水焯過，略翻炒一下即可，放入味精，關(guān)火出勺。
導(dǎo)讀第二、 干豆腐用水沖洗一下，控干水分，切成絲。第三、 豬肉用水沖洗一下，控干水分，切成絲。切好蔥，姜，蒜，備用。第四、 甘藍(lán)用水焯一下，水開后入鍋10秒鐘撈出，迅速用冷水過涼，瀝干水分。第五、 干豆腐用水焯一下，水開后入鍋30秒鐘撈出，瀝干水分。第六、 鍋內(nèi)放入油加熱，油熱后放入花椒爆鍋，放入肉絲翻炒。第七、 炒至肉絲顏色微白，放入料酒，蔥，姜，蒜，翻炒。隨即放入干豆腐翻炒，放入少許醬油，放少許水。第八、 干豆腐翻炒一分鐘的時間，放入甘藍(lán)翻炒，放入鹽。甘藍(lán)經(jīng)水焯過，略翻炒一下即可，放入味精，關(guān)火出勺。
第一、 甘藍(lán)收拾清洗干凈，控干水分，切成絲。 第二、 干豆腐用水沖洗一下，控干水分，切成絲。 第三、 豬肉用水沖洗一下，控干水分，切成絲。切好蔥，姜，蒜，備用。 第四、 甘藍(lán)用水焯一下，水開后入鍋10秒鐘撈出，迅速用冷水過涼，瀝干水分。 第五、 干豆腐用水焯一下，水開后入鍋30秒鐘撈出，瀝干水分。 第六、 鍋內(nèi)放入油加熱，油熱后放入花椒爆鍋，放入肉絲翻炒。 第七、 炒至肉絲顏色微白，放入料酒，蔥，姜，蒜，翻炒。隨即放入干豆腐翻炒，放入少許醬油，放少許水。 第八、 干豆腐翻炒一分鐘的時間，放入甘藍(lán)翻炒，放入鹽。甘藍(lán)經(jīng)水焯過，略翻炒一下即可，放入味精，關(guān)火出勺。
甘藍(lán)炒干豆腐的家常做法
第二、 干豆腐用水沖洗一下，控干水分，切成絲。第三、 豬肉用水沖洗一下，控干水分，切成絲。切好蔥，姜，蒜，備用。第四、 甘藍(lán)用水焯一下，水開后入鍋10秒鐘撈出，迅速用冷水過涼，瀝干水分。第五、 干豆腐用水焯一下，水開后入鍋30秒鐘撈出，瀝干水分。第六、 鍋內(nèi)放入油加熱，油熱后放入花椒爆鍋，放入肉絲翻炒。第七、 炒至肉絲顏色微白，放入料酒，蔥，姜，蒜，翻炒。隨即放入干豆腐翻炒，放入少許醬油，放少許水。第八、 干豆腐翻炒一分鐘的時間，放入甘藍(lán)翻炒，放入鹽。甘藍(lán)經(jīng)水焯過，略翻炒一下即可，放入味精，關(guān)火出勺。
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