小酥肉怎樣做最好吃
小酥肉怎樣做最好吃
輔料：姜2片、雞蛋1個、淀粉適量、鹽2g、白胡椒2g、料酒1勺、醬油1勺、糖5g、食用油適量。步驟。1、豬肉切片，放入碗中加入鹽 白胡椒 料酒腌制10分鐘。2、大蔥切斜片，姜切絲。3、腌好的肉片裹上淀粉后再沾上蛋液。4、一片一片的下入七成熱的油鍋中。5、中火片炸成金黃色。6、撈出控油。7、鍋中留底油，下入蔥姜翻炒。8、加入醬油 糖 和適量的水燒開。9、下入炸好的酥肉，翻炒片刻將湯汁收干即可。酥肉。是我國各地常見的一種食品名稱，主要見于山東及周邊等地。產(chǎn)生于山東舊時過年過節(jié)，供奉使用的食品。是瘦豬肉裹上面粉生炸做成。
導(dǎo)讀輔料：姜2片、雞蛋1個、淀粉適量、鹽2g、白胡椒2g、料酒1勺、醬油1勺、糖5g、食用油適量。步驟。1、豬肉切片，放入碗中加入鹽 白胡椒 料酒腌制10分鐘。2、大蔥切斜片，姜切絲。3、腌好的肉片裹上淀粉后再沾上蛋液。4、一片一片的下入七成熱的油鍋中。5、中火片炸成金黃色。6、撈出控油。7、鍋中留底油，下入蔥姜翻炒。8、加入醬油 糖 和適量的水燒開。9、下入炸好的酥肉，翻炒片刻將湯汁收干即可。酥肉。是我國各地常見的一種食品名稱，主要見于山東及周邊等地。產(chǎn)生于山東舊時過年過節(jié)，供奉使用的食品。是瘦豬肉裹上面粉生炸做成。
原料：豬瘦肉200g、大蔥100g。 輔料：姜2片、雞蛋1個、淀粉適量、鹽2g、白胡椒2g、料酒1勺、醬油1勺、糖5g、食用油適量。 步驟： 1、豬肉切片，放入碗中加入鹽 白胡椒 料酒腌制10分鐘。 2、大蔥切斜片，姜切絲。 3、腌好的肉片裹上淀粉后再沾上蛋液。 4、一片一片的下入七成熱的油鍋中。 5、中火片炸成金黃色。 6、撈出控油。 7、鍋中留底油，下入蔥姜翻炒。 8、加入醬油 糖 和適量的水燒開。 9、下入炸好的酥肉，翻炒片刻將湯汁收干即可。 酥肉： 是我國各地常見的一種食品名稱，主要見于山東及周邊等地。產(chǎn)生于山東舊時過年過節(jié)，供奉使用的食品。是瘦豬肉裹上面粉生炸做成。
小酥肉怎樣做最好吃
輔料：姜2片、雞蛋1個、淀粉適量、鹽2g、白胡椒2g、料酒1勺、醬油1勺、糖5g、食用油適量。步驟。1、豬肉切片，放入碗中加入鹽 白胡椒 料酒腌制10分鐘。2、大蔥切斜片，姜切絲。3、腌好的肉片裹上淀粉后再沾上蛋液。4、一片一片的下入七成熱的油鍋中。5、中火片炸成金黃色。6、撈出控油。7、鍋中留底油，下入蔥姜翻炒。8、加入醬油 糖 和適量的水燒開。9、下入炸好的酥肉，翻炒片刻將湯汁收干即可。酥肉。是我國各地常見的一種食品名稱，主要見于山東及周邊等地。產(chǎn)生于山東舊時過年過節(jié)，供奉使用的食品。是瘦豬肉裹上面粉生炸做成。
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