1、優選位置但不易察覺的店鋪。即使酒香不怕巷子深，現代消費者可選的餐飲場所眾多，并非每個顧客都愿意深入探索。2、關注人流量的質量而非數量。雖然人流量大通常意味著好位置，但并非所有擁擠的地方都適合開店。真正的人流量應包括目標顧客群體。3、重視顧客體驗。即便店鋪位置優越，若內部布局狹窄或不合理，也可能影響顧客的用餐體驗，從而影響生意。4、最佳位置并非僅看地理位置。雖然地鐵、街道等顯眼位置常被認為是理想選擇，但實際效益還需結合具體位置的實際情況評估。5、充分考慮市場容量。在選址時，必須確認當地市場有足夠的容量和潛在顧客來支撐新店。6、慎重評估樓中店。在樓中開店前，應仔細考察空置率、大樓內人群的消費習慣及周圍餐飲設施的配套情況。7、避免在銀行附近開店。觀察到銀行集中的區域往往缺乏餐飲業，因此在這些地方開店可能不利于吸引顧客。8、停車便利性至關重要。對于餐飲店而言，提供充足的停車位是吸引駕車顧客的關鍵因素。9、考慮街道的“陰陽面”。在選址時，應考慮街道的朝向和visibility，以及如何吸引顧客。10、主干道選址需謹慎。雖然主干道車流量大，但并不一定意味著人流量旺盛，因此需要綜合考慮。11、警惕免費店面的潛在風險。在考慮二房東提供的免費店面時，要堅持原則，確保租約的合法性和穩定性。12、利用免費信息資源。注意收集店外張貼的信息，這些信息對于尋找合適的店面往往很有幫助。13、進行高效率的街頭調研。在選址過程中，要確定重點區域進行街頭考察，以便發現合適的店面。14、善用中介公司的資源。中介公司通常掌握豐富的房源信息，合理利用這些資源可以提高選址效率。