(一) 人工清糞人工清糞主要依靠人工清掃，然后用手推車將糞便運送到豬場外。這種方法的優點是操作簡便，不需要機械設備，不消耗電能，用水量較少，投資成本低；其缺點是勞動強度大，工作效率低。在小型規模化豬場和大部分規模化豬場的配種妊娠豬舍以及育肥豬舍中，這種清糞方式被廣泛采用。(二) 機械清糞機械清糞是利用機械設備將糞便清理到豬場外。常用的機械設備包括鏟式清糞機、刮板式清糞裝置和輸送帶式清糞機等。這種方法的優點在于能夠替代人力，減輕勞動強度，提高工作效率；其缺點是投資成本高，耗電量大，糞便對金屬具有腐蝕性，設備耐用性較差，平均使用壽命為2至3年。在我國，這種清糞方式在規模化豬場中并不常見。(三) 水沖清糞水沖清糞是利用水流將糞便沖刷到豬場外，然后通過排糞溝排至沉淀池或化糞池。常見的沖糞方式包括噴頭水沖、閘門式水沖和自流式水沖等。其優點是設備簡單，效率高，故障率低，有利于保持豬場衛生，控制疾病傳播；缺點是基礎設施建設投資大，糞便處理工程復雜，耗水量高。在規模化豬場的分娩舍和保育舍中，當使用產床和保育網時，通常會采用糞溝水沖清糞；妊娠母豬采用限位欄飼養時也是如此；育肥豬舍采用漏縫地板時也會采用水沖清糞。(四) 糞尿處理糞尿處理的基本方法按照處理原理可以分為物理處理法、化學處理法、物理化學處理法和生物處理法四大類。其中，最常用的處理方法包括堆肥、糞便干燥、糞便沉淀與固液分離、厭氧發酵、好氧發酵、制沼氣和培養蠅蛆、蚯蚓等。(一) 堆肥與糞便干燥1. 堆肥是一種好氧發酵處理糞便的方法，通過微生物分解物料中的有機質并產生高溫（50～70℃），能夠殺死病原微生物、寄生蟲及蟲卵等。腐熟后的物料無臭，復雜的有機化合物被降解為植物容易吸收的簡單化合物，形成高效的有機肥料。堆肥的方法包括自然堆腐、大棚式堆肥發酵槽、堆肥發酵罐、充氧動態發酵機和臥式發酵滾筒等。自然堆腐是將糞便堆成一定尺寸的條垛，氣溫為20℃時需要腐熟15至20天，期間需要翻垛一兩次以供氧、散熱和發酵均勻，腐熟后的物料需要靜置堆放2至3個月。為了加快發酵速度，可以在垛內埋置秸稈或在垛底鋪設通風管。自然堆肥的優點是無需設備和耗能，但占地面積大，腐熟速度慢，效率低。現代堆肥法能夠提高效率10倍以上，要求物料含水率在60%至70%，碳氮比在25：1至30：1，堆肥過程中需要通風供氧，必要時加溫以促進腐熟，物料含水率應在30%左右。2. 糞便干燥是對新鮮糞便或經發酵處理、固液分離后的固體物質進行干燥處理，以便于儲存和運輸。干燥方法包括利用太陽直接曬干和機械快速干燥，機械快速干燥設備主要有糞便快速烘干機、熱噴糞便干燥機、微波干燥機等。(二) 糞便的沉淀與固液分離該方法主要用于水沖式清糞的豬場，目的是將糞尿水中的有機物、懸浮物及其他固體物質分離出來。沉淀法需要建造沉淀池，種類包括平流式、豎流式和斜板式等。平流式沉淀池一般長30至50米，寬5至10米，深2.5至3米，池底坡度1至2°，較低一端設有污泥槽，污水在池內停留1至2小時，水流速度為5至10毫米/秒。污水從沉淀池整個寬度的橫向潛孔流入，距進水口0.5至1米處設置進水擋板，擋板高出水面0.15至0.2米，深入水下0.25米，排泥管直徑為200毫米。固液分離法采用固液分離機，常用的有旋轉篩壓分離機和帶壓輪刷篩分離機，還有離心式和擠壓式分離機等。固液分離法可以使污水中的化學需氧量降低14%至16%。(三) 化糞池發酵化糞池根據細菌分解類型的不同分為好氧化糞池、兼性化糞池和厭氧化糞池三種。好氧化糞池由好氧細菌分解糞便，兼性化糞池上部由好氧細菌作用，下部由厭氧細菌作用，厭氧化糞池主要由厭氧細菌分解糞便。1. 好氧性和兼性化糞池一般分為自然充氣和機械充氣化糞池。好氧型自然充氣化糞池池深在1米以內，兼性型為1至1.5米。它們依靠水面上藻類植物的光合作用提供氧氣。藻類植物生長的溫度范圍是4至35℃，最佳溫度是20至35℃，在最佳溫度下，好氧型自然充氣化糞池可在40天內將BOD值減少93%至98%。自然充氣池不需動力，但占地面積大，若增加沉淀池、串聯化糞池或提前進行固液分離，則可減少化糞池的容積和面積。2. 厭氧化糞池的深度一般為3至6米，通過發酵在水面形成浮渣層，使自然充氣達到最小程度，主要由厭氧細菌分解糞便并進行沉淀分離。其優點是節省機械和勞力，能夠適應較高固體含量的糞液；缺點是處理時間長，要求池的容量大，對溫度敏感，寒冷時分解作用差，有臭味。采用厭氧化糞池時，最好每天加入糞便一次，上部液體每年卸出一兩次，卸出量為池容量的1/3以上，并應保持一半的容量以保證細菌的正常活動。(四) 制沼氣利用豬糞進行厭氧發酵產生沼氣是當前常用的糞便處理方法。農村多采用常規沼氣發酵池。為實現養殖糞污綜合利用率75%的目標，需推進養殖污染治理進程，并協調學校、科研單位、企業對現有畜禽糞污處理設備進行創新升級。