1、純蒸加熱：蒸烤一體機純蒸模式下的溫域一般都是50°~125°這個區間，可以根據食材任意調節時間和溫度，一般加熱可以用低溫100°蒸10~15分鐘就可以出爐了，可以用來加熱飯菜，早餐加熱包子饅頭也是非常快的，125°高溫蒸模式，溫度會更高，即使是冰箱拿出來的或者冬天的飯菜也是可以快速加熱的，把飯菜放進去（最好放在最中間一層），調節好溫度，一般是10分鐘就可以了，時間到了會發出提示，打開腔門帶上隔熱手套取出即可。2、蒸汽烤加熱：蒸汽烤的溫域為120°~250°，一般在區間內可以隨意調節溫度，適合比較難熱的食物，想要加熱得更快也可以使用蒸汽烤功能，把飯菜放進去后，設置想要的溫度，時間一般5~10分鐘左右，如果想快速加熱可以設置250°的溫度加熱，只需要五分鐘，等待出爐即可。