1. 綠茶有助于延緩衰老過程。其中的茶多酚成分具有強大的抗氧化特性，能清除體內的自由基，其效果優于常見的抗氧化劑。研究顯示，茶多酚的抗氧化能力相當于超氧化物歧化酶的9倍，這一數值遠超過其他類似物質。茶多酚能抑制脂質過氧化反應，降低活性酶的活性，從而有助于延緩衰老。2. 綠茶對心血管病有預防作用。茶多酚對于維持人體正常代謝至關重要，它可以幫助調節血液中的膽固醇和三酸甘油酯水平，減少血管內壁脂肪堆積，抑制動脈粥樣硬化斑塊的形成。特定的茶多酚成分，如兒茶素ECG和EGC以及氧化產物茶黃素，能有效抑制這些斑塊的形成，降低纖維蛋白原水平，改善血液凝固狀態，從而有助于心血管健康。3. 綠茶具有抗癌潛力。茶多酚能阻斷多種致癌物的生成，直接殺死癌細胞，并增強機體的免疫力。研究指出，茶多酚對于防治胃癌、腸癌等多種癌癥具有一定的幫助。4. 綠茶有助于防護輻射傷害。茶多酚及其氧化產物能吸收放射性物質如鍶90和鈷60，減輕其對身體的危害。臨床研究顯示，茶葉提取物在治療放射病方面成功率高達90%，對血細胞減少癥和白細胞減少癥的治療效果也很好。5. 綠茶具有抗病毒作用。茶多酚的收斂特性能有效抑制和消滅病菌和病毒，對消炎和止瀉有顯著效果。在夏季，綠茶不僅解渴，還能幫助抵抗疾病，是健康飲品的好選擇。