1. 口蘑：口蘑是一種主要生長(zhǎng)在草原上的白色蘑菇，以肉質(zhì)厚實(shí)和獨(dú)特的甜味而聞名。它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)和維生素，常用于制作各種美食。2. 香菇：香菇是一種常見的白色蘑菇，具有鮮明的香氣。它的肉質(zhì)鮮嫩，含有維生素和礦物質(zhì)，如鉀和磷。香菇既可以用于烹飪多種菜肴，也是火鍋中的佳品。3. 平菇：平菇是一種常見的白色蘑菇，因其扁平的形狀而得名。它的肉質(zhì)脆嫩，具有獨(dú)特的口感。平菇含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和多種維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。以上是幾種白色蘑菇的簡(jiǎn)要介紹，它們的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各有特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于各種烹飪場(chǎng)合，為美食增添風(fēng)味。