中國燒雞的十大品牌排名如下：1. 道口燒雞：源自河南省安陽市，被譽為“中華第一雞”，采用珍貴中藥材和陳年老湯燉煮，口感香酥。2. 德州扒雞：以其肉質(zhì)酥爛、入味而著稱，曾是清朝乾隆年間的貢品，制作技藝現(xiàn)已被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。3. 符離集燒雞：屬于徽州菜系，也是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，制作過程復雜，需經(jīng)過十幾道工序。4. 溝幫子熏雞：遼寧十大名菜之一，創(chuàng)立于清朝光緒年間，使用宮廷秘制配方，工藝復雜，肉質(zhì)細嫩。5. 靜寧燒雞：甘肅靜寧縣的特色美食，外觀色澤鮮艷，香氣濃郁，口感不膩，秘制香料制作。6. 馬集燒雞：山東濟寧市的特色美食，選用農(nóng)家散養(yǎng)雞，注重原料新鮮性，烹飪方法講究。7. 大名二毛燒雞：河北省邯鄲市的傳統(tǒng)美食，起嘩賀源于清朝嘉慶年間，以老湯燉煮，色澤鮮亮，口味重。8. 凌源燒雞：遼寧省朝陽市凌源地區(qū)的特色美食，外觀美觀，口感咸淡適中，香氣撲鼻。9. 新鄉(xiāng)燒雞：河南省新鄉(xiāng)市的美食，特點為色澤鮮艷、肉質(zhì)鮮嫩，制作工藝對火候和配料要求高。10. 大山燒雞：濱州市的著名小吃，肉質(zhì)鮮嫩、口感酥爛，制作方法精細，包括晾干、老湯浸泡、煮熟和熏烤等步驟。