枝葉好。地斬頭拿來當藥用取得是枝葉，并不是頭部，所以枝葉比較好。其具有以下功效：1、清熱涼血在平時的菜肴中加入地膽頭一起食用，這樣可以清熱解毒和降火，并且在配合食用地膽頭的同時我們也要控制我們的飲食習性，保持清淡的飲食習慣，使身體恢復更快。2、治咽喉炎地膽頭不僅能夠清熱涼血，還具有消炎止痛的效果，對慢性折磨疾病咽喉炎的恢復很有幫助，可以抑制咽喉炎引發的一系列并發癥，預防哮喘以及支氣管炎的發生，緩解咳嗽的癥狀。3、跌打損傷地膽頭中含有某些成分是有活血化瘀以及消腫止痛的作用的，它能促進我們的血液流動，使腫痛處更快消腫，一定程度的減輕患處的疼痛感，另外還可以緩解人的風濕疼痛，對于輕微的風濕關節炎可以起到緩解疼痛的作用。