蘿卜凍了緩過來還能入冷庫
蘿卜凍了緩過來還能入冷庫
根據食品安全的規定,凍傷的胡蘿卜放入冷庫無法預估耗損,胡蘿卜凍傷后,霉菌會在或蘿卜里面大量繁殖。即便在冷庫低溫的情況下也只是延緩了胡蘿卜的變質,霉菌會與胡蘿卜中的硝酸鹽結合,生成亞硝酸鹽,是一種致癌物,因此凍傷的胡蘿卜不建議冷庫儲存,需要盡快處理避免造成更大的商品損失。凍了的蘿卜質地比較硬,并且味道較辣,食用后可能會刺激胃黏膜,導致胃潰瘍的病情加重,蘿卜凍了會影響口感以及營養價值。
導讀根據食品安全的規定,凍傷的胡蘿卜放入冷庫無法預估耗損,胡蘿卜凍傷后,霉菌會在或蘿卜里面大量繁殖。即便在冷庫低溫的情況下也只是延緩了胡蘿卜的變質,霉菌會與胡蘿卜中的硝酸鹽結合,生成亞硝酸鹽,是一種致癌物,因此凍傷的胡蘿卜不建議冷庫儲存,需要盡快處理避免造成更大的商品損失。凍了的蘿卜質地比較硬,并且味道較辣,食用后可能會刺激胃黏膜,導致胃潰瘍的病情加重,蘿卜凍了會影響口感以及營養價值。
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不建議。根據食品安全的規定,凍傷的胡蘿卜放入冷庫無法預估耗損,胡蘿卜凍傷后,霉菌會在或蘿卜里面大量繁殖。即便在冷庫低溫的情況下也只是延緩了胡蘿卜的變質,霉菌會與胡蘿卜中的硝酸鹽結合,生成亞硝酸鹽,是一種致癌物,因此凍傷的胡蘿卜不建議冷庫儲存,需要盡快處理避免造成更大的商品損失。凍了的蘿卜質地比較硬,并且味道較辣,食用后可能會刺激胃黏膜,導致胃潰瘍的病情加重,蘿卜凍了會影響口感以及營養價值。
蘿卜凍了緩過來還能入冷庫
根據食品安全的規定,凍傷的胡蘿卜放入冷庫無法預估耗損,胡蘿卜凍傷后,霉菌會在或蘿卜里面大量繁殖。即便在冷庫低溫的情況下也只是延緩了胡蘿卜的變質,霉菌會與胡蘿卜中的硝酸鹽結合,生成亞硝酸鹽,是一種致癌物,因此凍傷的胡蘿卜不建議冷庫儲存,需要盡快處理避免造成更大的商品損失。凍了的蘿卜質地比較硬,并且味道較辣,食用后可能會刺激胃黏膜,導致胃潰瘍的病情加重,蘿卜凍了會影響口感以及營養價值。
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