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正確的蒸蝦方法如下

導讀主料:新鮮活蝦。輔料:生姜、蔥蒜、蠔油、陳醋、醬油、香油。1、使用牙簽輕輕挑出活蝦的蝦線,然后徹底清洗干凈。2、將清洗干凈的蝦整齊地擺放在蒸盤上,生姜切片,蔥切段,與蝦一同放置。3、在鍋中加入足量清水,加熱至水開。然后將裝有蝦和調料的蒸盤放入鍋中。4、大火蒸約5分鐘至蝦熟透。5、取出蒸盤,在冷水下略微沖涼約10秒鐘,使蝦肉緊致。6、準備蘸料:將蔥姜蒜切碎,放入碗中,加入適量的蠔油、陳醋、醬油和香油,攪拌均勻。7、將蒸好的蝦裝盤,搭配制作好的蘸料一起享用。

正確的蒸蝦方法如下:主料:新鮮活蝦。輔料:生姜、蔥蒜、蠔油、陳醋、醬油、香油。1、使用牙簽輕輕挑出活蝦的蝦線,然后徹底清洗干凈。2、將清洗干凈的蝦整齊地擺放在蒸盤上,生姜切片,蔥切段,與蝦一同放置。3、在鍋中加入足量清水,加熱至水開。然后將裝有蝦和調料的蒸盤放入鍋中。4、大火蒸約5分鐘至蝦熟透。5、取出蒸盤,在冷水下略微沖涼約10秒鐘,使蝦肉緊致。6、準備蘸料:將蔥姜蒜切碎,放入碗中,加入適量的蠔油、陳醋、醬油和香油,攪拌均勻。7、將蒸好的蝦裝盤,搭配制作好的蘸料一起享用。

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