1. 準(zhǔn)備食材：姜片、蔥段、干紅椒段、八角、桂皮、尖椒、白菜切小片、羊肉焯水撈出浮沫，煮熟撈出切薄片，羊湯留著備用。粉絲放入海碗，用開水泡發(fā)。2. 羊肉白菜湯的做法：羊肉切塊，洗干凈。鍋內(nèi)加水，下入羊肉片加些料酒燒開，撇去浮沫，然后撈出羊肉。把鍋里的水倒掉，把鍋重新洗一下倒入羊肉，然后加入開水，放姜片、蔥段、八角、桂皮、花椒、料酒。開大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉煮。3. 羊肉切塊，洗干凈。鍋內(nèi)加水，下入羊肉片加些料酒燒開，撇去浮沫，然后撈出羊肉。然后把鍋里的水倒掉，把鍋重新洗一下倒入羊肉，然后加入開水，放入姜片、蔥段、八角、桂皮、花椒、料酒。開大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉煮。4. 炒鍋上火，加清水煮開。白菜用手撕塊，拋入水中。水再開后加入羊肉，煮開后加鹽、味精出鍋盛入湯碗，滴入芝麻油，上桌。5. 食材：羊肉我們這里賣13塊一斤，我買了20塊錢的，大白菜1顆。做法：羊肉切塊，洗干凈。鍋內(nèi)加水，下入羊肉片加些料酒燒開，撇去浮沫，然后撈出羊肉。然后把鍋里的水倒掉，把鍋重新洗一下倒入羊肉，然后加入開水，放入姜片、蔥段、八角、桂皮、花椒、料酒。開大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉煮。6. 食材：主料250g羊肉、400g白菜，配料適量油、適量鹽。白菜洗凈掰成小塊，手撕的也挺好的。羊肉入鍋煮，放上蔥花。將土豆切成小塊，加土豆。加白菜幫。加青椒。加白菜葉。加鹽。7. 我們今天用羊肉加上一顆大白菜，來分享一個簡單營養(yǎng)的吃法。羊肉切大塊，把葉子撕成大片，把黃蘿卜和胡蘿卜切成滾刀塊。將羊肉涼水下鍋，鍋中加入姜片、蔥花、料酒，焯水兩分鐘，多煮兩分鐘，煮熟以后撈去浮沫。8. 白菜羊肉湯的做法：千層卷成卷，用刀切寬條。羊肉切小塊。白菜葉洗凈，用手撕成小片。鍋中倒入適量羊肉湯，燒開。湯開后，先把白菜和粉絲放入鍋中，煮2到3分鐘。再把羊肉放入鍋中。9. 放入適量食鹽、黑胡椒粉、雞精，最后點入一點食醋，調(diào)味即可。美味可口的羊肉湯就出鍋了。小貼士：羊肉買超市涮火鍋的那種就可以了。白菜葉比較軟，吃的時候口號比較好。10. 放入豆瓣醬、醬油、鹽、糖調(diào)味。然后放入洗凈撕塊的白菜，待白菜差不多好時，放入粉絲煮2分鐘就可以。羊肉200克，胡蘿卜1根，粉絲1卷，白菜2片，蔥姜若干。11. 主料羊肉1000g、白菜200g，輔料香菜適量、胡椒粉適量、醋適量、香油適量。步驟：1.羊排沖洗凈放入高壓鍋內(nèi)加水15分鐘。將羊排改刀小肉塊。2.原湯。3.白菜最好選葉。4.原湯加入白菜、肉丁，燉爛白菜。5.調(diào)味出鍋。12. 可以的，可以做成羊肉燉白菜進行食用，具體做法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括羊肉650克、白菜350克、青蒜2根、料酒2勺、鹽2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1塊、八角1個、桂皮1塊、香葉3片、辣椒1個。13. 原料羊肉后腿適量、白菜適量、粉絲適量、枸杞適量、大棗適量，調(diào)料鹽適量、花椒適量、蔥適量、姜適量、料酒適量。制作步驟：1.將羊肉洗干凈后放入清水中浸泡最好浸泡一夜，讓血水滲出，中間要換水2～3次。鍋中加涼水和浸泡后的羊肉大火煮開，撇去浮沫。14. 羊肉大燉白菜是一道經(jīng)典的北方菜。北方人吃羊肉遠比南方人多，白菜就更是北方人的最愛了。羊肉燉白菜的做法很多，但是這次不想說，一定要在這里強烈安利一下我們自己家每年都要做很多次的“單縣羊肉湯”。老公正宗單縣人。15. 材料：粉絲、白菜、羊肉片、姜片、蔥花、鹽、雞精或味精、白胡椒粉、香油。做法：1.粉絲用溫水泡軟待用，白菜洗凈切成段備用。2.鍋中放水及兩片生姜燒開后放入泡軟的粉絲燒開后加入白菜，再次煮沸后，加入羊肉片，調(diào)入鹽。