兩種海參的區(qū)別主要有產(chǎn)地、口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。1、山東海參主要產(chǎn)于煙臺(tái)、威海、青島等地，而秦皇島海參則主要產(chǎn)于河北省秦皇島市。2、山東海參的口感鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，而秦皇島海參的口感則更加濃郁，肉質(zhì)肥厚。3、山東海參和秦皇島海參都含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和微量元素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但秦皇島海參還含有一種特殊的成分海參皂甙，具有抗癌、抗衰老、提高免疫力等功效。
綜合
