紫蘇包蒸螃蟹怎么用
紫蘇包蒸螃蟹怎么用
1、將鮮活的大閘蟹用淡鹽水浸泡半小時,然后將其沖洗并刷干凈備用。2、蒸鍋中加入適量清水,放入紫蘇包,開火加熱至沸騰。3、把捆扎好的大閘蟹蟹肚朝上放于蒸格上,在肚臍左右兩邊各擺放一姜片,并均勻淋上少許黃酒,蓋上鍋蓋。4、猛火蒸約5分鐘,然后轉中火清蒸10~15分鐘。如果是公歷10月份出產的嫩蟹,清蒸總時長控制在15至18分鐘為宜;公歷10月至12月的大閘蟹則需再多蒸3分鐘。5、搭配蟹醋品嘗,最好再泡上一杯姜茶佐餐。
導讀1、將鮮活的大閘蟹用淡鹽水浸泡半小時,然后將其沖洗并刷干凈備用。2、蒸鍋中加入適量清水,放入紫蘇包,開火加熱至沸騰。3、把捆扎好的大閘蟹蟹肚朝上放于蒸格上,在肚臍左右兩邊各擺放一姜片,并均勻淋上少許黃酒,蓋上鍋蓋。4、猛火蒸約5分鐘,然后轉中火清蒸10~15分鐘。如果是公歷10月份出產的嫩蟹,清蒸總時長控制在15至18分鐘為宜;公歷10月至12月的大閘蟹則需再多蒸3分鐘。5、搭配蟹醋品嘗,最好再泡上一杯姜茶佐餐。
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使用該包蒸螃蟹的步驟如下:1、將鮮活的大閘蟹用淡鹽水浸泡半小時,然后將其沖洗并刷干凈備用。2、蒸鍋中加入適量清水,放入紫蘇包,開火加熱至沸騰。3、把捆扎好的大閘蟹蟹肚朝上放于蒸格上,在肚臍左右兩邊各擺放一姜片,并均勻淋上少許黃酒,蓋上鍋蓋。4、猛火蒸約5分鐘,然后轉中火清蒸10~15分鐘。如果是公歷10月份出產的嫩蟹,清蒸總時長控制在15至18分鐘為宜;公歷10月至12月的大閘蟹則需再多蒸3分鐘。5、搭配蟹醋品嘗,最好再泡上一杯姜茶佐餐。
紫蘇包蒸螃蟹怎么用
1、將鮮活的大閘蟹用淡鹽水浸泡半小時,然后將其沖洗并刷干凈備用。2、蒸鍋中加入適量清水,放入紫蘇包,開火加熱至沸騰。3、把捆扎好的大閘蟹蟹肚朝上放于蒸格上,在肚臍左右兩邊各擺放一姜片,并均勻淋上少許黃酒,蓋上鍋蓋。4、猛火蒸約5分鐘,然后轉中火清蒸10~15分鐘。如果是公歷10月份出產的嫩蟹,清蒸總時長控制在15至18分鐘為宜;公歷10月至12月的大閘蟹則需再多蒸3分鐘。5、搭配蟹醋品嘗,最好再泡上一杯姜茶佐餐。
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