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50%糖水會凝固嗎

導讀糖水的凝固點會隨著糖的濃度增加而降低。在兩公升的水中加如50克的糖，這樣濃度的糖水凝固點大約是攝氏零下1.8度。百分之50的糖水在足夠的低溫下是可以凝固的。凝固是指物質從液態變為固態的過程，凝固的過程中，物質會放出熱量，物質在從液態變為固態的過程中，分子間的距離減小，排列變得更加緊密，導致能量的減少，這部分能量以熱量的形式釋放出來。

該糖水在特定情況下會凝固。糖水的凝固點會隨著糖的濃度增加而降低。在兩公升的水中加如50克的糖，這樣濃度的糖水凝固點大約是攝氏零下1.8度。百分之50的糖水在足夠的低溫下是可以凝固的。凝固是指物質從液態變為固態的過程，凝固的過程中，物質會放出熱量，物質在從液態變為固態的過程中，分子間的距離減小，排列變得更加緊密，導致能量的減少，這部分能量以熱量的形式釋放出來。

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