1. 根據《本草綱目》的記載，艾草以葉入藥，具有性質溫和、味道苦澀、無毒的特點。它被歸類為純陽之性，能夠通利十二經絡，具有回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等多種功效，常被用于針灸治療。因此，艾草也被稱為“醫草”。在臺灣，流行的“藥草浴”大多使用艾草作為主要成分。2. 艾草的用途廣泛，它可以用于調經止血、安胎止崩、散寒除濕。在治療婦科疾病如月經不調、經痛腹痛、流產和子宮出血方面效果顯著。此外，它還能根治風濕性關節炎、頭風、月內風等病癥。艾草因其能夠削冰令圓和炙百病的能力，成為醫家最常使用的一種藥材。3. 現代科學研究表明，艾草具有多種藥用價值。它具有抗菌和抗病毒的作用，能夠平喘、鎮咳和祛痰。艾草還具有止血和抗凝血的作用，能夠鎮靜和抗過敏，以及護肝利膽的作用。艾草還可以被加工成“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜，用以增強人體的抗病能力。4. 艾草不僅是藥材，也是一種優秀的食品。在中國南方的傳統食品中，艾草是制作糍粑的主要原料之一。這種糍粑是用清明前后采摘的鮮嫩艾草和糯米粉混合制成的，通常會包裹花生、芝麻和白糖等餡料（有些地區會加入綠豆蓉），然后蒸熟食用。在廣東東江流域，當地人在冬季和春季會采摘新鮮的艾草葉子和芽作為蔬菜食用。