腎對于一個人來說是十分重要的，我們尿液循環就要經過腎。是人體身上一個重要的器官。有些患者不幸運的需要切除腎。那么做完腎切除手術后，患者在飲食方面不可胡亂吃，是有節制的。那么到底有哪些禁忌呢？腎病的患者不易吃香蕉等含鉀高的食物，但是對于一般的腎病來說一般的水果都是可以吃的，另外腎病的人要清淡飲食多吃些蔬菜。以下食物應該少食：豆類及豆類制品：豆角、豆芽、綠豆、紅豆、碗豆、豆腐、豆干、豆漿、扁豆。堅果類食物：瓜子、花生、核桃、板栗、開心果、菱角。某些水果：香蕉、桔子。其他飲食：無花果、桂圓、荔枝、蓮子、果脯、果凍、話梅、蜜棗、柿餅、芝麻。動物血及內臟：心、肝、脾、肺、腎、大腸、小腸、肚。高動物脂肪：肥肉、肉皮、雞皮、鴨皮。發物：公雞、鯉魚、老豬肉、鵝。刺激性食物及調料：韭菜、芹菜、香菜、蒜苗、辣椒、蔥、蒜、生姜、花椒、八角、小茴香、醬油、醋。高蛋白食物：牛奶、豆奶粉、麥片、黑芝麻糊、雞蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、羊肉蛇肉食用油：豬油、豆油、花生油、調和油。海產品及水產類：螃蟹、蝦、海帶、紫菜、甲魚、烏龜、黃鱔、泥鰍、烏魚、鰱魚。其他的菜：咸肉、咸鴨等腌制品、各種鹵菜、醬菜、粉絲、菠菜、花菜、金針菜、油菜、豆苗、菜花、香菇。這類病人要注意限鹽。限鹽飲食因無味會引起不少病人食欲不振，影響了蛋白質和熱量的攝入。長時間限鹽飲食，更使病人不易接受。我們認為，充足的蛋白和熱量攝入較之限鹽更重要，且目前已有強有力的利尿劑，能有效地排鈉。因此，限鹽飲食應以病人能夠耐受、不影響其食欲為度，腎病不能吃什么，攝入量一般每日小于3克飲食有節 不可貪涼夏季瓜果蔬菜品種多，色香味逗人食欲，但腎病綜合癥患者仍應嚴格執行飲食規則，切不可多食，以免增加腎臟負擔。如西瓜雖然可利尿消腫、清熱消暑，但多食則尿過頻亦增加腎臟負擔，再者西瓜糖分在體內的累計也是疾病潛在的危機。很多人覺得這樣不能吃，那樣也不能吃，生活有什么意思。但我想說的是，一個成熟的人是可以抵住誘惑的。節制恰恰是一個人的美德。預期沒有顧慮的大吃大喝，還不如合理的飲食。腎切術后患者要十分注意飲食，調節好身體。