肺火是一種常見的病癥，其主要癥狀包括咽喉干疼、咳嗽胸痛、干咳無痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮熱盜汗、手足心熱、失眠以及舌紅。肺屬五行中的金，火克金，因此肺怕火。當外感溫熱之邪或風寒侵襲肺部后，可能會轉化為肺熱，導致口干、咳嗽等癥狀。中醫認為肺主皮毛，因此建議食用一些屬性偏涼的食物，如白蘿卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、梨、蘋果、百合、楊桃、枇杷，同時要多喝水，減少攝入肉類及巧克力等熱量高的食品。此外，還可以通過呼吸咳嗽洗肺法來清潔肺部，這種方法通過呼吸道排出分泌物，增強免疫力。選擇空氣新鮮的地方，反復進行吸氣呼氣，盡量排除肺內氣體，每天主動咳嗽幾下，也有助于清潔肺部。如果肺熱郁閉，建議在醫生的指導下服用通宣理肺丸、麻杏石甘湯等藥物。對于陰虛肺熱的情況，可以服用養陰清肺口服液。降肺火的食物還包括豬肝枸杞菜和羅漢果豬肺湯。枸杞菜性涼，能夠清肝腎、降肺火，豬肝同樣具有降肺火的效果。中醫認為，羅漢果味甘性涼，有清熱涼血、清肺止咳、潤腸通便的作用，可以治療因風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥狀。豬肺則能夠清肺熱、養肺陰。