電餅鐺食譜豐富多樣，可以制作多種美食。薄餅、雞蛋餅、蔥花餅、煎餅春餅、炒豆、炒花生米、瓜子，只需3-5分鐘即可完成。大餅、餡餅、鍋貼、肉餅，大約需要4-6分鐘；煎魚、油燜大蝦則需5-6分鐘；烤腸、烤肉、烤羊肉串則需6-8分鐘。家常雞蛋蔥油餅制作簡單，只需準備雞蛋、面粉、鹽、味精、蔥花等，調成面糊后，放入預熱的電餅鐺中煎制，10分鐘后即可享用。蔥油餅則需將面粉和水調和成燙面，醒面20分鐘后，搟成圓形薄餅，涂抹蔥花后卷起，放入電餅鐺中烤制至兩面金黃。電餅鐺制作鍋貼時，先將肉餡加入調料攪拌均勻，再包入餃子皮中，放入電餅鐺中煎至兩面金黃，再撒入皮蛋、蔥和香油調味。比薩餅則需準備面團、番茄醬、干酪絲等，將面團搟平后，涂抹番茄醬和各種配料，再放入電餅鐺中烤制，最后撒上精鹽和黑胡椒即可。電餅鐺制作玉米餅時，需將玉米粉、豆面、白面按比例混合，加鹽、雞精、蜂蜜和小蘇打，調成面糊后煎至兩面金黃。家常肉餅則需將肉餡與調料混合均勻，搟成餅狀后放入電餅鐺中烙熟。蒜泥香菇則需將鮮香菇洗凈后放入電餅鐺中烤制，最后撒上蒜泥、鹽和料酒調味。土豆肉卷需將土豆切絲與腌好的肉餡卷起，裹上蛋面糊后放入電餅鐺中煎至兩面金黃。炒花生則需將生花生仁放入電餅鐺中烤制，翻動后即可出鍋。電餅鐺還能制作五彩豆腐餅、土豆絲餅、薄荷薄餅、香蕉桃仁奶糕等，滿足不同口味需求。以上只是電餅鐺部分食譜，更多美食等待你去發掘。