啤特果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色食品，含有豐富的游離酸、果膠、多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、鐵、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，總糖含量為8.0%，總酸為0.6%，粗脂肪為0.43%，粗纖維為2.94%，熱能為1.78kcal/g。其維生素B2含量為21.5mg/g，維生素C含量為20mg/g，鐵含量為39mg/g，氨基酸種類齊全。啤特果因其性溫，味甘微酸，具有多種功效。它能夠清熱化痰，養(yǎng)胃潤(rùn)肺，消渴止咳，軟化血管及解酒。這些功效使得啤特果成為了人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫慕】凳称贰?018年以來(lái)，和政縣立足資源優(yōu)勢(shì)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，先后制定了啤特果產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見(jiàn)與實(shí)施方案，加大了啤特果產(chǎn)品的研發(fā)，提高了產(chǎn)品的附加值，擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模。按照“整體規(guī)劃、規(guī)模經(jīng)營(yíng)、特色發(fā)展”的思路，建成了36個(gè)合作社，帶動(dòng)了2.3萬(wàn)戶種植戶。通過(guò)種植獎(jiǎng)補(bǔ)和保護(hù)價(jià)收購(gòu)的方式，對(duì)建檔立卡戶新增種植每畝補(bǔ)助1000元，種植10畝以上的農(nóng)戶每年獎(jiǎng)補(bǔ)3000元，種植15畝以上的農(nóng)戶每年獎(jiǎng)補(bǔ)5000元。發(fā)展萬(wàn)畝基地5個(gè)、千畝基地15個(gè)，建設(shè)了一條百里長(zhǎng)廊，建成了15座冷藏庫(kù)，貯藏量為1000噸。種植規(guī)模達(dá)到了17.8萬(wàn)畝，產(chǎn)量為6.8萬(wàn)噸。