四歲孩子的營養來源對于四歲的孩子來說，是否應該繼續喝三段奶粉，還是直接轉為喝酸奶和純牛奶，需要根據孩子的具體營養需求來決定。實際上，世界主流醫學界的觀點一直認為，一歲以后的孩子并不需要繼續喝配方奶。美國兒科醫學會、英國衛生部以及世界衛生組織（WHO）都表示，一歲以上的寶寶不需要喝配方奶。這是因為，寶寶在1歲之后，已經可以比較容易和安全地消化牛奶。此外，配方奶粉中的鐵、鋅、鈣等營養物質雖然含量較高，但吸收率卻非常低。相比之下，飯菜中的營養物質不僅更加豐富，而且吸收率也更高。如果寶寶長期喝奶粉，可能會導致體重偏重，進而增加患慢性病的風險。世界衛生組織（WHO）的最新資料顯示，12至23個月大的寶寶，大部分能量需求都應通過飯菜獲得。配方奶雖然在生產過程中進行了調整，使其更易于消化，但與鮮奶相比，仍存在一些差異。例如，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分飽和脂肪酸，增加了不飽和脂肪酸；降低了礦物質含量以減輕嬰幼兒的腎臟負擔；并添加了微量元素、維生素、某些氨基酸等，使之更接近母乳成分。然而，到了一歲之后，寶寶是否還需要繼續喝配方奶？實際上，寶寶在一歲之后已經可以吃各種家庭食物，包括較為難以消化的肉類、蛋類、魚類和海鮮，因此，寶寶自然也可以比較容易和安全地消化牛奶。英國健康部和美國兒科醫師協會的觀點也與此相似。盡管配方奶為寶寶提供了更多的營養成分，且更容易消化吸收，但既然寶寶已經可以吃營養豐富的一日三餐，就沒有必要再讓他們食用如此昂貴的配方奶粉。一項美國的研究表明，吃配方奶粉的嬰兒在1歲時的體重通常會比母乳喂養的嬰兒高出約500克。世界衛生組織最近的一份報告也指出，如果寶寶長期食用配方奶粉，他的體重可能會比正常吃母乳的寶寶重得多。這些嬰兒吸收了過多的營養，長大后患慢性病的風險也會大大增加。對于1至3歲的孩子而言，他們每天需要攝入600毫克的鈣質。即便全部由牛奶提供，每天喝400至700毫升的牛奶就足夠了，相當于兩到三杯。有些學步階段的寶寶可能因為喝了太多的牛奶而沒有胃口再吃其他有營養的飯菜，從而導致飲食結構不均衡。因此，建議家長們在四歲孩子達到一定的年齡后，逐步減少奶粉的攝入，轉而提供多樣化的食物，以確保孩子獲得均衡的營養。