水溶液中，離子鍵會被斷裂，例如氯化鈉溶解于水會生成鈉離子和氯離子。而某些共價鍵也會斷裂，比如氯化氫溶于水后分解為氫離子和氯離子。在熔融狀態下，斷裂的是離子鍵。這是因為離子鍵的形成依賴于陰陽離子間的靜電作用，而在高溫下這種作用力會被破壞。通常來說，金屬與非金屬之間的結合傾向于形成離子鍵，而非金屬之間的結合傾向于形成共價鍵。然而，當溫度極高或發生某些化學反應時，鍵也可能被破壞，從而生成新的物質。離子鍵是由帶相反電荷的離子之間的靜電作用形成的，成鍵的本質是陰陽離子間的靜電作用。通常，這種鍵形成于電負性差異極大的兩個原子之間，一般為金屬與非金屬。共價鍵則是通過原子間的共用電子對形成，電子云在所有成鍵的原子周圍重疊。一個原子可能有幾百個未成對電子，這些電子可以與具有相反自旋的電子配對，形成共價鍵。金屬鍵則由自由電子和排列成晶格狀的金屬離子間的靜電吸引力構成。由于電子的自由移動，金屬鍵沒有固定的方向，因此是非極性的。化學鍵的類型和性質對物質的物理和化學性質有著重要影響，了解這些鍵的本質有助于深入理解化學反應的過程和機制。