在小學六年級的寒假作業中，科學實驗項目讓孩子們動手操作，以增強對科學的理解。其中一項實驗是觀察洗衣粉對雞蛋的影響。實驗步驟是這樣的：將一個雞蛋浸入裝有洗衣粉的瓶子，另一個則放在普通的瓶子里。一天后，分別從兩個瓶子中取出雞蛋的蛋白部分進行比較。結果顯示，放洗衣粉的雞蛋蛋白明顯變小。通過查閱資料得知，洗衣粉中的酶能夠分解蛋白質，導致雞蛋蛋白變小。另一項實驗是薄荷糖與可樂的反應。將三粒薄荷糖投入500毫升的可樂中，觀察到的現象是可樂從瓶中噴涌而出。當實驗中使用不同體積的可樂時，噴出的可樂量會有所差異。同樣，當實驗中放入不同數量的薄荷糖時，噴出的可樂量也會不同。進一步探究發現，薄荷糖中的薄荷成分與可樂中的二氧化碳發生反應，導致噴涌現象。關于薄荷口味的可樂為何在市場上沒有銷售，孩子們提出了一個解釋。由于薄荷糖與可樂的反應可能導致可樂從瓶中噴出，帶來不便，并且可能引發胃部不適，因此市面上沒有薄荷口味的可樂。通過這些實驗，孩子們不僅學到了科學知識，還學會了查閱資料，驗證自己的想法。希望孩子們能繼續保持好奇心，探索更多科學奧秘。