愛(ài)輝區(qū)美食有俄式扒雞、燉大馬哈魚、拌生魚、燉酸菜、炸泥鰍、茄汁草魚片、礦泉蛋、蘇波湯、速凍土豆、馬肉干等。　　1、俄式扒雞：特色美食，蒜香微辣、味道鮮美。　　2、燉大馬哈魚：特產(chǎn)魚類，肉質(zhì)鮮嫩、醇香厚重。　　3、拌生魚：傳統(tǒng)美食，酸咸適中、清涼爽口。　　4、燉酸菜：特色美食，質(zhì)地脆嫩、酸香適口。　　5、炸泥鰍：傳統(tǒng)美食，外酥里嫩、鮮美可口。　　6、茄汁草魚片：傳統(tǒng)美食，外酥里嫩、酸甜可口。　　7、礦泉蛋：特色美食，色香味全、營(yíng)養(yǎng)豐富。　　8、蘇波湯：特色美食，深受各地游客喜愛(ài)。　　9、速凍土豆：特色小吃，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。　　10、馬肉干：特產(chǎn)美食，口感細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富。