KTV的服務標準
KTV的服務標準
行走時應在通道上靠右行走,保持身體正直,昂首挺胸,雙眼平視前方,雙臂自然擺動,步伐緊湊。遇客人時應主動避讓,當距離客人約5至6米時,右腳斜跨一步,左腳緊跟,調整至標準站姿,行鞠躬禮,配以禮貌用語。引領客人時,應位于客人左前方約1米處,跟隨客人步伐,側身前行,以標準手勢引領客人前往目的地,配以禮貌用語和交談。進入包間前需先敲門三下,停頓兩秒,眼神看著客人,隨手關門,行至距門口約兩步處,行鞠躬禮并致問候語,然后提供服務。
導讀行走時應在通道上靠右行走,保持身體正直,昂首挺胸,雙眼平視前方,雙臂自然擺動,步伐緊湊。遇客人時應主動避讓,當距離客人約5至6米時,右腳斜跨一步,左腳緊跟,調整至標準站姿,行鞠躬禮,配以禮貌用語。引領客人時,應位于客人左前方約1米處,跟隨客人步伐,側身前行,以標準手勢引領客人前往目的地,配以禮貌用語和交談。進入包間前需先敲門三下,停頓兩秒,眼神看著客人,隨手關門,行至距門口約兩步處,行鞠躬禮并致問候語,然后提供服務。
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KTV服務人員在工作時需嚴格遵守一系列細節規范標準,以確保提供高質量的服務。例如,站立時應保持兩腳與肩同寬,腳后跟距離墻腳至少10厘米,不可靠墻站立。雙手相握,頭正頸直,兩眼平視前方,表情溫和,面帶微笑。行走時應在通道上靠右行走,保持身體正直,昂首挺胸,雙眼平視前方,雙臂自然擺動,步伐緊湊。遇客人時應主動避讓,當距離客人約5至6米時,右腳斜跨一步,左腳緊跟,調整至標準站姿,行鞠躬禮,配以禮貌用語。引領客人時,應位于客人左前方約1米處,跟隨客人步伐,側身前行,以標準手勢引領客人前往目的地,配以禮貌用語和交談。進入包間前需先敲門三下,停頓兩秒,眼神看著客人,隨手關門,行至距門口約兩步處,行鞠躬禮并致問候語,然后提供服務。送杯時,應進入包間后站立于離門口約兩步處,行15度鞠躬禮并致問候語:“抱歉,打擾了,為您送杯具。”然后行至距桌子約一步處,蹲下,將托盤的三分之一邊緣放置于桌面上,右手扶住托盤,左手順勢推入,待托盤完全放置于桌上后,左手背于身后,右手按標準持杯法將杯具平送至客人面前。杯子距桌沿一掌左右,橫豎成直線。斟酒時,應盡量采用蹲姿,如空間有限可彎腰斟酒,并配以手勢,提醒客人慢用。斟酒標準為首次倒三分滿,以后按洋酒、紅酒五分滿,啤酒八分滿的標準進行。托盤行走時,應以左手五個手指為主的六個支撐點,牢牢托住托盤底部,手腕平直,手肘成直角,肘部距腰部一拳距離,托盤外沿與手肘在同一平面上,以垂直背影看不見托盤為宜,雙眼平視前方,標準行走。托盤放置時,應在包間內清空托盤后,將托盤里朝外垂直放置于茶幾底部,間內盡量不要留空托盤。巡包標準包括檢查煙缸、桌面、地面的清潔情況,確保無垃圾、水跡,并檢查包間內無空酒水瓶子和包裝,桌上剩余酒水必須擺成合適的形狀,嚴禁散亂。在此過程中還需為客人開啟酒水或兌酒,進行二次推銷,嚴禁出現斷酒現象。同時檢查設施、設備是否完好。
KTV的服務標準
行走時應在通道上靠右行走,保持身體正直,昂首挺胸,雙眼平視前方,雙臂自然擺動,步伐緊湊。遇客人時應主動避讓,當距離客人約5至6米時,右腳斜跨一步,左腳緊跟,調整至標準站姿,行鞠躬禮,配以禮貌用語。引領客人時,應位于客人左前方約1米處,跟隨客人步伐,側身前行,以標準手勢引領客人前往目的地,配以禮貌用語和交談。進入包間前需先敲門三下,停頓兩秒,眼神看著客人,隨手關門,行至距門口約兩步處,行鞠躬禮并致問候語,然后提供服務。
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