山東德州扒雞集團是一家集種禽養殖、肉禽蛋加工、餐飲服務及食品經營為一體的省級企業集團。作為農業產業化國家重點龍頭企業和國家扶貧龍頭企業，集團在肉類食品行業中名列前茅。同時，德州扒雞集團還被指定為全國少數民族清真食品類定點生產企業，并享有中華老字號的美譽。銀行信用等級評定為AAA級，彰顯了企業的雄厚實力。集團前身為中國食品公司德州市公司，成立于1935年。1998年，德州扒雞集團公司正式成立，1999年改制為股份制企業。目前，集團下轄包括德州扒雞總廠、德州扒雞美食城、德州扒雞海鮮城、德州扒雞大酒店、喜來登大酒店、鳳都國際酒店、山東海山藥業有限公司以及中外合資德州生達藥業保健品有限公司在內的多家子公司。德州扒雞集團的業務范圍廣泛，涵蓋了禽畜養殖、禽蛋制品、保健藥品、食品零售和餐飲服務等多個領域。集團擁有現代化的扒雞生產線和保健品、蜂產品生產線，以及符合GMP標準的大藥廠。德州扒雞的歷史悠久，始于公元1692年，已有三百多年的歷史。其產品曾得到康熙大帝的贊賞，被譽為“神州一奇”，并享有“中華第一雞”的美譽。德州扒雞集團的產品多次獲得省優、部優、山東省著名商標、山東名牌、中國馳名商標等稱號。集團通過了國家綠色食品認證、ISO9002國際質量體系認證和HACCP國家質量控制體系認證，并取得了國家出口食品衛生注冊證書。目前，集團在全國各地擁有數百家德州扒雞連鎖店，營銷網絡遍布全國30多個省、市、自治區。