燜飯的做法有很多種，其中家常做法廣受喜愛。一種簡單的家常燜飯是將洗凈的大米放入鍋中，加入適量的水，然后放入切好的土豆、胡蘿卜、豌豆等蔬菜，再根據個人口味加入調味料如醬油、鹽、胡椒粉等。蓋上鍋蓋，小火慢燜，直到米飯和蔬菜熟透，香氣四溢。另一種家常燜飯的做法是利用電飯煲。將洗好的米和水按照電飯煲的指示放入，然后在米上鋪上切好的臘肉、香菇等食材。啟動電飯煲的煮飯功能，等待煮熟即可。這樣做出來的燜飯，米飯吸收了食材的香氣，口感豐富。還可以嘗試海鮮燜飯，將新鮮的蝦仁、魷魚等海鮮處理干凈后，與大米一同放入鍋中，加入適量的水和調味料。慢火燜煮，讓海鮮的鮮美滲入米飯中，這樣做出的燜飯鮮美可口，營養豐富。不同的食材和調味料可以創造出各種口味的燜飯，家常做法注重的是簡單、營養和美味。可以根據自己的喜好和家中的食材進行創新和嘗試，制作出屬于自己的特色燜飯。