不吃早餐對身體的危害是顯而易見的。首先，不吃早餐會(huì)導(dǎo)致精神不集中、情緒低落。由于前一天晚餐消耗殆盡，血糖水平較低，大腦無法獲得足夠的葡萄糖，導(dǎo)致精力不足，記憶力下降，反應(yīng)遲鈍。其次，不吃早餐還會(huì)加速衰老過程。人體需要從儲(chǔ)存的糖元和蛋白質(zhì)中獲取能量，長期不吃早餐可能導(dǎo)致皮膚干燥、皺紋增多及貧血癥狀。早餐提供的能量和營養(yǎng)在全天攝入中占據(jù)重要位置，不吃早餐或早餐質(zhì)量差是導(dǎo)致全天營養(yǎng)不足的主要原因。此外，不吃早餐還可能引發(fā)腸胃疾病。午餐因饑餓而過度進(jìn)食，消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)加重，同時(shí)不吃早餐會(huì)打亂消化系統(tǒng)的規(guī)律，增加患腸胃疾病的風(fēng)險(xiǎn)。不吃早餐還會(huì)增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。長時(shí)間的空腹使血液中的血小板黏度增加，血液粘稠度升高，血流速度減慢，這大大增加了中風(fēng)和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。緩慢的血流容易在血管內(nèi)形成血栓，如果血栓堵塞冠狀動(dòng)脈，會(huì)引發(fā)心絞痛或心肌梗塞。不吃早餐還會(huì)使人發(fā)胖。不吃早餐導(dǎo)致午餐吃得更多，身體消化吸收不好，容易形成皮下脂肪，影響身材。不過，吃早餐對身體健康也有很多益處。一項(xiàng)對1000名3-6年級小學(xué)生的研究發(fā)現(xiàn)，吃早餐的學(xué)生比不吃早餐的學(xué)生考試成績更好。早餐的分量和內(nèi)容也與學(xué)習(xí)成績有關(guān)。對于成年人而言，吃早餐有助于維持體重。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，吃早餐的肥胖女性在全天脂肪攝入量和吃零食次數(shù)上顯著減少。然而，許多減肥者錯(cuò)誤地認(rèn)為不吃早餐是減肥的途徑，這實(shí)際上是個(gè)誤區(qū)。早餐還與血膽固醇水平有關(guān)。兩項(xiàng)實(shí)驗(yàn)表明，不吃早餐的人比吃早餐的人血膽固醇水平更高。一項(xiàng)針對9歲到19歲青少年的研究發(fā)現(xiàn)，吃高纖維早餐的人比不吃早餐的人血膽固醇水平更低。總的來說，不吃早餐對身體健康的負(fù)面影響不容忽視，而吃早餐則能帶來諸多益處，有助于提高學(xué)習(xí)能力、維持體重和促進(jìn)心血管健康。詳情