蜂巢并非蜂膠，蜂膠是一種蜜蜂從植物的芽苞、樹皮或莖干傷口上采集來的粘性分泌物，與其上顎分泌物和部分蜂蠟混合，形成柔軟而帶有粘性的固體膠狀物質。蜂膠呈褐、灰褐或有青綠色，味苦，具有獨特的芳香氣味。在自然界中，蜂膠如同蜜蜂的保護神，蜜蜂將它涂抹在巢房表面和各個角落、縫隙，可以有效預防病害，即使在狹小擁擠的蜂房中，幾萬只蜜蜂也鮮少生病。這主要得益于蜂膠的天然抗菌抑菌作用。各國科學家研究證實，蜂膠含有豐富的生物活性物質，使其具有抗菌、消炎、抗氧化、增強免疫、降血糖、降血脂、抗癌、治療白血病等多種功能。蜂膠現已成為各國科學工作者研究的熱點，并成為新興的保健品倍受推崇。蜂膠對人體有著廣泛的醫療保健作用，經常服用蜂膠制品，能有效調節人體內分泌系統，分解體內毒素，增強體質，并可凈化血液，促進皮下組織血液循環，營養肌膚，延緩衰老。蜂膠的產量很低，一般一群數量是3－5萬的蜜蜂，一天只能采集1-2克的蜂膠，因此非常珍貴，人們稱之為“紫色黃金”或“軟黃金”。蜂膠的基本成份包括樹脂樹香復合物、多酚類、多糖類、蜂蠟、雜質等。類黃酮是蜂膠的主要活性成份，包括黃酮類、黃酮醇類和雙氫黃酮類等。萜烯類化合物也是蜂膠的重要活性物質，具有雙向調節血糖、降血壓等作用。蜂膠中還含有有機酸類、酯類、醇、醛和酮類、維生素B1、維生素PP、維生素A元、多種氨基酸、酶和多糖等。需要注意的是，直接從蜂農處收集的蜂膠原料由于含有有害物質鉛、鎘等重金屬，因此，不能直接食用。詳情