依法除了要扣押違法所得、收繳非法生產(chǎn)經(jīng)營的保健品以及配套的制造工具、設(shè)備與原材料之外，還需予以相應(yīng)罰金處罰。對涉案貨值低于1萬元的違法保健品行為，將被施以2000元至50000元不等的罰款；若貨值超過1萬元，則將面臨貨值金額5倍至10倍的罰款。法律依據(jù)：《食品安全法》第二十三條縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門、食品安全風(fēng)險評估專家委員會及其技術(shù)機構(gòu)，應(yīng)當(dāng)按照科學(xué)、客觀、及時、公開的原則，組織食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品檢驗機構(gòu)、認(rèn)證機構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會以及新聞媒體等，就食品安全風(fēng)險評估信息和食品安全監(jiān)督管理信息進(jìn)行交流溝通。