兔。

解釋：

* 生肖中的兔往往被描繪為一種寧靜和祥和的動物，它的形象與自然界的平靜緊密相連。在許多文化和傳說中，兔子代表了平和、優雅以及淡然的態度。這種動物以溫和的性格和輕松的生活態度展現了一種云淡風輕的生活哲學。因此，從生肖的象征意義來看，云淡風輕所代表的生肖是兔。

* 在中國的傳統文化中，兔子也常被視為吉祥的象征，它代表著好運和長壽。這與“云淡風輕”中的平靜和安寧的心境相契合，表達了人們追求心靈平靜和人生淡然境界的愿望。

* 進一步觀察“云淡風輕”這個詞匯，其中“云淡”意味著云彩的輕盈與平靜，“風輕”則代表著風力的微弱與溫和。這與生肖兔所代表的平和性格和寧靜生活態度形成了完美的對應關系。因此，從語言表述與生肖特性的匹配度來看，選擇兔作為答案是非常合理的。

綜上所述，“云淡風輕”所指的生肖是兔，因為兔子象征著平和、祥和以及淡然的生活態度，與“云淡風輕”的意境相契合。