自制手搟面最正宗的做法
自制手搟面最正宗的做法
**材料**。- 主料：面粉300克。- 輔料：鹽2克、溫水100毫升、雞蛋1個。**制作步驟**。1.在面粉中加入適量鹽。2.加入一個雞蛋。3.逐漸加入溫水，邊加邊攪拌，直至形成絮狀。4.將絮狀物揉成表面光滑的面團，然后醒發半小時。5.利用搟面杖將面團搟至所需厚度。6.將搟好的面片折疊成扇形。7.沿著折痕將面片切成適宜的寬度。8.輕輕抖動，使面條散開，即可使用。**小貼士**。1.務必使用溫水來和面。2.和面時，面粉要稍微軟一些。
導讀**材料**。- 主料：面粉300克。- 輔料：鹽2克、溫水100毫升、雞蛋1個。**制作步驟**。1.在面粉中加入適量鹽。2.加入一個雞蛋。3.逐漸加入溫水，邊加邊攪拌，直至形成絮狀。4.將絮狀物揉成表面光滑的面團，然后醒發半小時。5.利用搟面杖將面團搟至所需厚度。6.將搟好的面片折疊成扇形。7.沿著折痕將面片切成適宜的寬度。8.輕輕抖動，使面條散開，即可使用。**小貼士**。1.務必使用溫水來和面。2.和面時，面粉要稍微軟一些。
自己動手做的面條總是特別美味，讓人吃得放心。我母親制作的面條堪稱一絕，深受大家喜愛。雖然我之前嘗試過多次，但一直未能成功。幸運的是，在母親的指導下，我終于掌握了這項技藝，真是太令人開心了！現在，我可以隨時自己動手制作了。**材料**：- 主料：面粉300克- 輔料：鹽2克、溫水100毫升、雞蛋1個**制作步驟**：1. 在面粉中加入適量鹽。2. 加入一個雞蛋。3. 逐漸加入溫水，邊加邊攪拌，直至形成絮狀。4. 將絮狀物揉成表面光滑的面團，然后醒發半小時。5. 利用搟面杖將面團搟至所需厚度。6. 將搟好的面片折疊成扇形。7. 沿著折痕將面片切成適宜的寬度。8. 輕輕抖動，使面條散開，即可使用。**小貼士**：1. 務必使用溫水來和面。2. 和面時，面粉要稍微軟一些。
自制手搟面最正宗的做法
**材料**。- 主料：面粉300克。- 輔料：鹽2克、溫水100毫升、雞蛋1個。**制作步驟**。1.在面粉中加入適量鹽。2.加入一個雞蛋。3.逐漸加入溫水，邊加邊攪拌，直至形成絮狀。4.將絮狀物揉成表面光滑的面團，然后醒發半小時。5.利用搟面杖將面團搟至所需厚度。6.將搟好的面片折疊成扇形。7.沿著折痕將面片切成適宜的寬度。8.輕輕抖動，使面條散開，即可使用。**小貼士**。1.務必使用溫水來和面。2.和面時，面粉要稍微軟一些。
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