1. 梨花是可以生吃的。在民間，人們普遍會采摘梨花食用，通過焯水、漂洗等步驟，去除苦澀的味道，保留了清香的口感，成為了傳統的花食佳品。2. 近幾十年來，野生的梨花開始受到廚師的重視，經過不斷的實踐，逐漸成為了花食中的傳統佳品。棠梨花可以用來炒食、涼拌或者做湯，它的香氣撲鼻，但是苦澀味較重。3. 因此，在烹飪之前需要用清水洗凈，然后用沸水焯，清水漂洗，重復一次，這樣食用時口感會更好。梨花在我國有著大約2000年的栽培歷史，種類和品種都非常多，歷史悠久，自古以來就深受人們的喜愛，其淡雅的芳姿搏腔更是受到了詩人的推崇。4. 梨花原產于我國，栽培遍布全國。梨在我國的產量豐富，種植時間長，僅次于蘋果。梨果可以用來治療熱咳，切片貼在傷口上可以乎顫治療火傷；搗碎后服用可以潤肺涼心，解毒，解酒毒。5. 梨花可以去除面部的黑粉刺；梨葉煎服可以治療風寒和小兒寒疝，樹皮可以用來治療結氣咳嗽等癥狀，是一種極佳的藥物。梨花的花語是純情，代表純真的愛和一生的守候。6. 梨花冰清玉潔，美麗動人，應該是柔的化身；梨花，抖落寒意，獨自開放，她是剛基頃衫和柔的高度統一。