1、所需食材：500克面粉，200毫升水。2、準備工具：選取一個容器、清水、筷子以及面粉。如有條件，可準備兩三個額外容器以便放置物品。3、配比混合：將清水徐徐加入面粉中，注意保持恰當的比例。若配比不當，和出的面質會受影響。4、攪拌調和：使用筷子將面粉與水充分攪拌均勻。如有需要，可在面粉中打入一個雞蛋，以增加面條的風味。5、揉捏面團：大約攪拌四五分鐘后，用手揉捏面粉，使之成為面團。如果面團過于粘手，可在手上撒一些面粉以減少粘性。6、分割搟制：將面團分割成小塊，用搟面杖搟成面條狀。若無搟面杖，可利用家中的杯子替代。7、預處理：在搟制面條之前，可將面團揉搓成條狀，并可適當拉伸，之后再用搟面杖搟成扁平的面片。8、烹煮享用：將水燒開后，下鍋煮制自己搟制的面條，這樣就能品嘗到美味的手工面條了。