面條機制作手搟面的厚度通常在2至4毫米之間。首先，將所需的面粉量好并稱重，然后倒入面條機中。啟動面條機，選擇合適的程序，通常有專門設置用于制作手搟面的選項。隨后，緩緩向機器中加入水。可以使用普通水，或者根據個人口味，選擇雞蛋液或蔬菜汁替代，量與水相當。面條機會自動攪拌混合食材，無需人工干預，大約8分鐘后，面條便開始流出。由于出面口處的溫度較高，面條可能會粘連，可以通過風扇吹拂和撒上面粉的方式來防止粘連，保持面條的整潔。根據個人喜好，可以隨時剪斷面條。我們一共用6斤面粉制作了五次面條，完成后，將面條分裝進塑料袋，并密封放入冰箱冷凍保存，這樣就可以隨時取用，非常方便。與即食面相比，自己制作的手搟面不僅營養價值更高，也更加健康。面條的食用方式多樣，可以選擇煮著吃。將鍋中的水燒開后，輕輕放入面條，煮至熟透即可。此外，燜面也是一種不錯的選擇。